
Anelli di totano - al naturale
I Totani al Naturale Gelo provengono dai pescosi mari della Tailandia (Oceano Indiano, zona FAO n° 57).
Si presentano in busta da 500 grammi tagliati ad anelli, con un bel colore bianco ed una leggerissima glassatura di ghiaccio.
Come per tutti i prodotti Gelo anche i totani sono pescati tenendo conto dell’imprescindibile rispetto della Natura, il principio guida della visione aziendale.
| Valori Nutrizionali | |
| Valore energetico | 78 kcal 295 kJ |
| Valore proteine | 14,1 gr |
| Carboidrati | 0,9 gr |
| Grassi | 1,7 gr |
| Fosforo | 155 mg |
I consigli dello chef
Come conservarlo:
Si conserva nel congelatore a 4 o a 3 *.
Con temperatura a -18°: vedi data indicata sulla confezione.
A -12°: un mese.
A -6°: una settimana.
Nello scomparto del ghiaccio: tre giorni.
In frigorifero: 1 giorno.
E' un prodotto surgelato.
Una volta scongelato non ricongelare, conservare in frigorifero e consumare entro 24h previa cottura.
| Scheda Tecnica | |
| Marchio | GELO |
| Prodotto | Anelli di totano al naturale |
| Peso netto | 500 g (450 g sgoc.) |
| Ingredienti | Totani |
| Origine | Tailandia |
| Codice Prodotto | 00011 |
| Tipo di Confezione | Busta |
| Pezzatura | U |
| Confezioni per cartone | 8 |
| Cartoni per Strato | 12 |
| Strati per Pallets | 8 |
| Cartoni per Pallets | 96 |















